Biochemické procesy v trávicím traktu, štěpení základních živin, resorbce, funkce mikrobiomu
V rámci předmětu Biochemie pro studenty 2. ročníku oboru zubního lékařství byla přednesena nová přednáška s názvem:
Biochemické procesy v trávicím traktu, štěpení základních živin, resorbce, funkce mikrobiomu.
Přednáška se v úvodní části zabývala biochemickými procesy v trávicím traktu a procesem trávení základních živin. Dále byla vysvětlena funkce mikrobiomu s využitím všech dostupných informací publikovaných v odborné literatuře. Zvláštní pozornost byla věnována úloze a funkci probiotik a prebiotik. I zde byla přednáška doplněna o fakta získaná z aktuálně publikovaných vědeckých článků. Úloha probiotik byla také vysvětlena z pohledu přínosu pro zdraví dutiny ústní.
